20 Jahre

liebes Patenkind hast du jetzt schon auf dem Buckel..und heute schon wieder ein Sturm über Deutschland. Sowie damals bei deiner Ankunft hier...damals Orkan Wiebke, heute erreicht uns Sturmtief Xynthia. Ich wünsche dir von Herzen alles Gute zum Geburtstag und mache mich dann mal durch das Unwetter auf den Weg, um die Geschenke zu bringen und um den leckeren Kuchen zu essen....

Nachtrag:
den Kuchen gab es ohne Kaffee..weil akuter Stromausfall..ca. 4 Stunden lang..aber super vanillig der Käsekuchen...
Die Pizzabrötchen konnten allerdings pünktlich gebacken werden und schmeckten super lecker..

eine ruhige Geburtstagsfeier...alle ein bisschen müde, vielleicht ein bisschen gestresst..vorm Sturm durchgerüttelt vielleicht irgendwie..und meine Mama sehr alt geworden in den letzten Tagen und Wochen...

Gemüsevariation

auf Rote Bete Carpaccio mit Räucherlachs:

Brokkoli, Schwarzwurzeln, Rote Bete, kurz bzw. länger gegart, übergossen mit einer Vinaigrette und mit Räucherlachs garniert. Unser Freitagabend-Wochenende-Beginner-Abendessen. Und nun noch ein Dornfelder auf dem Sofa. Nachtisch...mal sehen...vielleicht ein bischen Obst.

Frühjahrsstürme

jetzt schon?? Es pfeift und rauscht und schüttet wie aus Eimern..wir haben doch noch gar nicht April..naja vielleicht ist im April dann ja wieder Hochsommer..Frage ist nur was kommt denn dann im Juli und August auf uns zu???

Frühjahrsmüdigkeit

hat doch eigentlich noch ein bisschen Zeit..oder! Fühle mich aber schon so..diese Temperaturen sind irgendwie schön aber sie haben mich aus dem Tritt gebracht..ich versuche es mit Vitaminen..zum Schlafen komme ich nicht ausreichen..bekenne mich zu Olympia...den sportlichen Leistung wegen..ehrlich..es gibt ja auch noch faire gute Sportler..sollen sie doch zeigen was sie können...

Intelligenztest

anstrengend der kostenlose IQ-Test! Vielleicht habt ihr ja Zeit und Lust. Mein Ergebnis verrate ich euch allerdings nicht...

Gemüsepizza

Belegt habe ich eine Teigplatte die auf ein normales Backblech passt mit:

passierten Tomaten
einer geschnippelten roten Paprika
ein halbe Zucchini in feine Streifen gehobelt
10 kleinen Champignons in feinen Scheiben
gewürzt mit getrocknetem Oregano
frisch gemahlenem Pfeffer
Kräutersalz
und ein wenig Chili-Kräuter-Öl vom letzten Urlaub
Käse bleibt weg!

Besuch!

Ein Besuch von Sandra stand auf dem Programm..er begann erst am Samstag morgen wegen ein paar Unwegsamkeiten...vom Mainzer Bahnhof haben wir einen kurzen Innenstadtbesuch gemacht, die knurrenden Mägen gefüllt und sind dann zum Mainz 05 Stadion. Mainz gegen Bochum...im Gästeblog der Bochumer. Nicht anders möglich, denn lieber hätte ich wohl von den Mainzer Tribünen geschaut...auch wenn ich ein bisschen Bochum Fan bin...fairer Weise ein Unentschieden..aber ein Tor hätte mir besser gefallen...schade..in Zukunft kommt ein Maskottchen mit..dann kann nicht mehr viel schief gehen...

Testbacken

für ein Event....eine Benefizveranstaltung in Kooperation Mainzer Staatstheater und Zonta Club Mainz. Der Erlös aus der Veranstaltung kommt dem Zonta Kunstpreis zu Gute. In der Pause werden Fingerfood und Getränke gereicht. Ich habe mich spontan bereit erklärt, ein paar Kleinigkeiten zu backen. Entschieden habe ich mich für Blätterteigpralinen. Sie sind gefüllt mit rohem Schinken, Oliven und getrockneten Tomaten...Sehr lecker...meint auch der Herr Gemahl... und wollte keine an seine Pokermitspieler abgeben...das will doch was heißen...

Ich habe mir erlaubt

zwei Kommentare zu löschen, die auf sehr merkwürdige Seiten verlinkt waren.
Ich brauche hier keine Werbelinks zu Bil*lig*Flü*gen oder sonstigem Kram..dank nein..

Werbung hilft bei mir eh absolut nix!!!!
Ich werde solche Kommentare auch in Zukunft löschen! Wiederholungstäter haben keine Chance!

Wochenende und Besuch

spielt sich alles anders ab..leider...liebe Sandra..ich hoffe du kannst dich morgen früh auf den Weg machen..damit wir Mainz gegen Bochum im Stadion nicht verpassen...ich drücke ganz fest die Daumen..

Es gibt sie noch

die spontanen Abendbesuche...wir hatten einen sehr unterhaltsamen und lustigen Abend mit Sportkameraden bei Spundekäse mit gesunden Gemüsesticks, kühlem Bier und Sekt...dazu ein paar Filmszenen zur Erheiterung und Demonstration des Beamers und zum Abschluss Knobelspiele und die Kuriosität mit links und rechts gleichzeitig zu schreiben..in die entgegengesetzte Richtung versteht sich....und jetzt würde ich gerne mal wissen wer das jetzt alles ausprobiert :-)

Alle reden vom abnehmen...

ich will nur gesünder essen..das reicht mir auch schon..und deswegen nix Süßes in der Fastenzeit...ich lege mir kein super strenges Regelwerk auf, aber die Süßigkeiten müssten zu schaffen sein. Die Geburtstagkuchen meiner Familie sind meine Joker! Und jetzt geht´s in die Küche um einen Weißkohleintopf mit Hackfleisch zu kochen...

Ausflug in den Rheingau

Ein Ausflug auf Schloss Vollrads im Rheingau. Einen wunderschönen Spaziergang im Schnee rund um´s Schloss und dann noch Tee und Gebäck bei den Schwiegereltern, denn leider hat das Schloss Café noch Winterpause. Aber der verschneite Schlossgarten lädt zum Träumen ein von frühlingshaften Nächten mit einem Gläschen Wein oder auch vom Sommer mit Erdbeerkuchen auf der Schlossterasse. Einen Besuch im Sommer wird´s bestimmt geben.

Dienstag vor Aschermittwoch

verlangt einen roten Heringssalat, auch wenn ich gestern nur in der Sauna war. Ich mag diesen Salat nämlich und finde er passt in die Faschingszeit...zubereiten werde ich ihn nach einem Rezept aus den Küchengöttern..siehe hier! Den Narren wünsche ich eine tollen närrsichen Abschluß und mir gönne ich einen freien Dienstag, heute mit Sonne gekürt!

Valentins-Kartenwichteln-Post ist da!

Vielen Dank an die Absenderin aus Schweden..ich habe mich riesig gefreut Post von soweit her zubekommen...

Griechisch für Foodoko-Samstag

Tzatziki
Florinis
Mussakas

oder:

Knobiquark
rote marinierte Paprika
Auberginen-Hackfleisch-Auflauf

Ein Teil ist schon vorbereitet, den Rest gibt´s frisch!

Getränke müsen noch ausgewählt werden und den Ouzo brauchen wir auch noch!

Ruhe

heute Abend....die Sitzung war kurzweilig, hatte wenige lustige Vorträge und ein paar schöne Showtanzeinlagen. Meine Clownshose ist schon im Kostümschrank angekommen und für mich die Fastnachtsfeierlichkeiten somit beendet. Ein Veranstaltung ist klasse, weitere sind mir zu anstrengend...die ausufernden Gelage sind auch einfach nicht meine Welt..insofern heute Abend eben Ruhe und das jetzt erstmal bis Aschermittwoch...danach Fastenzeit...diesmal der Versuch keine Süßigkeiten zu essen mit Ausnahme der familiären Geburtstagsfeiern...und wieder mehr Bewegung...wir werden sehen...

Ein bischen Fastnacht

heute Abend bei der Landfrauensitzung im Ort..Tradition seid ich hier wohne...jedes Jahr ein passendes Kostüm..dieses Jahr in Clownshose...so langsam könnten sie mal mit dem Motto von vorne anfangen..ich habe zu viel Kostüme im Kellerschrank...nach der Sitzung ist dann für mich schon wieder genug mit der närrischen Zeit..am Rosenmontag flüchten wir in der Regel in die örtliche Sauna...

Erstens kommt es anders

und zweitens als frau denkt...nach Hause gefahren mit Zutaten für einen griechischen Gemüseeintopf, für den dann in der gelieferten Gemüsekiste die Karotten fehlten...gab es später am Abend dann ein Risotto mit Fenchel und Zuckerschoten...denn die Nachbarin mit Baby hat kurzfristig zum Kaffee eingeladen. Dazu gab´s die Besichtigung der Wickelkommode und Kinderbettchen...dafür habe ich eine hübsche Verkleidung genäht und jetzt im Nachhinein zur Geburt geschenkt. Damit die Nachbarin entspannt zu Abendessen konnte, habe ich dann 1 Stunde das Baby auf dem Arm gehabt, es hat geschlummert und die frühabendliche Ration 20 min später eingefordert...und ich habe mein Abendessen dann eben 2 h später eingenommen...und zu Besuch kam dann noch das herzallerliebste Patenkind mit Schokoladengeschenk! Ganz spontan also ein wunderschöner Abend!!

Zehn Worte für Februar

Familie
Geburtstage
Fastnacht
Fussball
Mainz 05
Bochum
Winter
Sommerurlaub
Juist
Sauna

spontan eingefallen und aufgeschrieben, Frau Ringelmietz!

Kalter Start in die Woche

Nach ca. + 6 °C am Sonntag nun wieder bei unter Null angekommen. Schnee wird´s hier wohl nicht mehr geben, aber der Frühling ist wieder weiter weggerückt. Aber eigentlich recht typisch für Mainz...die Narren müssen sich meistens warm anziehen am Rosenmontagszug oder ähnlichen Veranstaltungen. Ich werde wie immer die Landfrauensitzung besuchen als einziges fastnachtliches Event und dort ist gut geheizt. Morgen soll ja blauer Himmel werden...wäre schön mal die Sonne zu sehen.

Candle Light Dinner

Wurzelgemüse mit frisch gebratener Ente und Basmatireis!

Das Wurzelgemüse ist in feine Streifen geschnittene Steckrübe, eine Karotte, drei kleine Pastinaken und ein Bund Lauchzwiebeln. Das Gemüse wird angebraten und gewürzt mit Sojasauce, Gemüsebrühe und geriebenem Ingwer.
Die Entenbrust ist klassisch zubereitet, angebraten und im Ofen bei 100°C 20 min gegart und 10 min gegrillt.
Den Basmatireis habe ich mit Kreuzkümmel und Zitronensaft verfeinert.
Als Aperitif gab´s einen kleinen Blutwurz, zum Hauptgericht einen einheimischen Spätburgunder und als Nachtisch Kuchen mit Eis gefüllt (war noch im Tiefkühler...vielen Dank an Yvonne, es hat immer noch super lecker geschmeckt!)

Erkenntnisse

Wein aus Tetrapak kann durchaus schmecken..vielen Dank Anette für den Schluck zum Filmabend!
Manche Läden haben Schwierigkeiten eine einfache Bestellung zu tätigen..mal sehen wann meine Lampe, die jetzt zum 2. mal bestellt ist endlich eintrifft!
Die Schneeschmelze macht noch keinen Frühling, es ist grau und düster draußen.
Ein dicke Schneedecke auf dem Balkon drängte als Wasser in unsere Wohnung, der Regen scheint sich einen anderen Weg zu suchen!
Die gefrorene Ente für´s Abendessen taut nur langsam!
Ein heißer Tee wärmt nur bedingt die kalten Glieder!
Das Wochenende erscheint mir einfach viel zu kurz!

Wasser durch die Decke

im Wohnzimmer ist unschön...den Vermieter schockts nicht weiter..warum auch immer...ich finde es nicht so lustig, das ich jetzt einen kleinen Eimer da stehen habe, der die Tropfen alle 30 min etwa auffängt...der Balkon sei schuld, heißt es, lose Fliesen, kaputte Silikonfuge...aber der Winter sei ja jetzt vorbei..im Frühling wird dann renoviert..na dann..hoffe ich, das wir bis dahin kein Feuchtbiotop hier haben...

Eine Abendessen mit Mangold

Mangold war in der Gemüsekiste, Linsen, Joghurt und die anderen Zutaten waren im Vorrat. Hunger hatten wir auch ein bischen. Das Rezept ist von hier! Und im Anschluss gab´s Fletchers Visionen. Sagte ich schon, das ich unser Sofa liebe..

Ein Gewinn, ein Gewinn

ein Wein und ein Männlein, ach nein, ein Anhänger...ein kleines lustiges Männchen mit Wackelbeinen...vielen Dank Anette...und es war alles gut...ich freu mich und stelle jetzt mal den Wein kalt :-)

Ich freu mich auf den nächsten

Sommer!

Last Summer !

Eiszapfen-Blogparade

Da habe ich doch auch einen...heute morgen entdeckt im zur Zeit sehr winterlichen Fliederbusch vorm Wohnzimmerfenster..und die Form ist wirklich lustig..wie er das geschafft der Eiszapfen weiß ich ehrlich gesagt auch nicht...